Genießen im Hotelrestaurant

Kulinarische Köstlichkeiten für unsere Hotelgäste

Lammkeule Im Gartenhotel Sonnleitnl verwöhnen wir Sie auf die typisch österreichische Art: mit köstlichen, traditionellen Schmankerln, die wir Ihnen im gemütlichen Ambiente unserer charmant eingerichteten Stube servieren. Unser Salzburger Naturkulinarium ist ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen! Ein besonderes Augenmerk wird auf Feinstes aus Küche und Keller gelegt. Küchenchef Sebastian Böhning hat es sich zum Grundsatz gemacht, nur Produkte bester Qualität und aus heimischer Herkunft für seine Gerichte zu verwenden. Ganz nach dem Motto „gesundheitsbewusst kreativ“. Dabei achtet er auf eine natürliche und schonende Zubereitung. Fleisch und Gemüse kommen aus der Region, Milchprodukte und Biogetreide von heimischen Bauern und frische Kräuter aus dem Sonnleitn Kräutergarten. Ein Unterschied, den man schmeckt!

Ihre Gluten- und Lactosefreie Küche am Fuschlsee

Im Gartenhotel Sonnleitn kommen Sie in den Genuss der kulinarischen Vielfalt Österreichs. Im Mittelpunkt stehen dabei traditionelle Schmankerln nach überlieferten Familienrezepten. Küchenchef und Diätkoch Sebastian geht dabei auch auf Ihre speziellen Wünsche und Bedürfnisse ein und bietet geeignete glutenfreie, laktosefreie, salzarme, purinarme Gerichte und auch Kost für Diabetiker.